Noriu pasidalinti paprastų ir labai gardžių salotų receptu.
Dviem porcijom reikės:
- 2 didelių pomidorų
- 2 prinokusių avokadų
- 1 svogūno
- kelių šaukštų alyvuogių aliejaus
- Tabasco padažo (bent 10 krestelėjimų)
- žiupsnio druskos
- malto jodojo ir kvapniojo pipiro
- prieskoninių žolelių: čiobrelio, baziliko.
Supjaustykite stabiais gabaliukais pomidorą ir nuluptą avokada. Susmulkinkite svogūną. Daržoves apibarstykite druska, pipirais, nepagailėkite žolelių. Bent jau naudokite čiobrelį ir baziliką, bet taip pat labai skanu su raudonėliu, mairūnu ir malta kalendra. Alyvuogių aliejų sumaišykite su Tabasco padažu. Galite tiesiog į salotas įmaišyti smulkintą/maltą čili pipirą, bet reikės lukterti, kad įsigertų aštrumas. Aliejų su Tabasco sumaišius su daržovėmis galima iškarto tiekti. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą