Mėsos paštetas

Velykos ant nosies, tad pasidalinsiu pašteto įdėja.

Moliūginis pyragas

Užderėjus moliūgų derliui, suskūbau ieškoti moliūginio pyrago recepto. Pirmas išsirinktas viršijo visus lūkesčius. Šį pyragą galiu drąsiai vadinti kalėdiniu, nes iš ties kvepia Kalėdom. Be to, jį labai paprasta pagaminti.

Krevetės paprastai ir aštriai

Kaip visada, gėris slypi paprastume.

Šaltienos konservai

Labai mažą šaltienos kiekį, kurioje būtų įvairių rūšių mėsos, tikriausiai nėra labai lengva padaryti, bet kur gi dėti visą tos gautos šaltienos kiekį? - Aš marinuoju.

Kraujiniai vėdarai

Tai yra tikras mūsų šeimos žieminis delikatesas. Ilgą laiką tai buvo mano pats mėgstamiausias patiekalas, kad net mama įniko gaminti kiekvieną kartą man grįžus namo, kad tik palepinti ir privilioti dukrą parvažiuoti. Tačiau koks tai delikatesas, jei jį tenka valgyti dažnai?

Antienos sriuba

Ką daryti su keptos anties ar žąsies likučiais? - Išvirti sriubą.

Vištienos troškinys sviesto ir grietinėlės padaže

Tai pavyzdys, kai iš labai paprastų produktų galima pagaminti nepaprastą patiekalą.

Pusrytiniai obuolių sumuštiniai

Šiuo metu draugo vaikas šiuos sumuštinius įvertinęs, kaip Nr. 1. Ir tai puikus būdas sunaudoti jau kiek padžiuvusią duoną.

Kukuruziukai

Tai vaikų mėgstamas skanumynas, bet tinka ir suaugusiems. Traškus, karamelinis ir lipnus.

Olandiškas padažas (Hollandaise)

Sveiki,
pasidalinsiu patirtimi gaminant olandišką padažą. Internete radau įvairiausių mitų, bet jis tikrai nėra toks baisus, kaip gali pasirodyti. Čia nereikia nei kokių spec įgūdžių, nei keturių rankų. Žinoma, reikia vadovautis keliomis gudrybėmis ir būti stropiems. Tai ne tas receptas, kur viena kita minutė nieko nekeičia.

Sūrio bombos

Artėjant Kalėdoms neršiu po interneto platybes ir receptų knygas ieškodama idėjų švenčių stalui. Šios Kalėdos ypatingos. Pirmą kartą ruošiu Kalėdas savo namuose.
Noriu pasidalinti tikrai labai paprastu, bet vertu dėmesio užkančiu. Internete ieškokite cheese balls.

Troškinys

Vafliniai čirviniai blynai

Prieš keletą metų viešbutyje pusryčiams buvo patiekti čirviniai blynai, bet ne šiaip sau, o patiems išsikepti. Nužiūrėjus tešlos tekstūrą ir paragavus supratau, kaip namuose šiuos blynus pakelti į kitą lygmenį. Pasidalinsiu tuom, ką man pavyko suregzti, kas man ir vaikam išties patinka, tik tuomet ragauti blynai buvo geroookai saldesni ir daug daugiau sviesto.

Aštrios avokado salotos

Raudonųjų serbentų šerbetas

Jūs nepatikėsite, kokie gali būti skanūs ir gražūs ledai iš raudojųjų serbentų! Nesuprantu, kaip galima šios uogos nevertinti! Makaluoju visokius šerbetus su prašmatniausiais vaisiais ir tai nevisada skaniai gaunasi, o čia še tau! Iš paprasčiausios uogos, kurios dažniausia pilna darže, nes niekas jos itin nemyli... :-)

500 meduolių

Pagal šį receptuką vienu ypu iškepiau daugiau nei 500 galima priskaičiuoti is visus 700 (!!!) meduolinių žmogeliukų ir kitų grožybių.

Špinatų salotos

Bruschetta

Karštą vasaros dieną nieko nesinori arba tik labai kažko lengvo ir gaivaus. Tam puikiai tinka itališki sumuštinukai - bruschetta su pomidorais.

Rauginti agurkėliai

Nors ir esu mėgėja visokių gurmaniškų dalykėlių, bet lygiai taip pat mėgstu paprastus kaimiškus lietuviškus nuo seno žinomus valgius, kaip kad raugintus agurkėlius.

Avižiniai sausainiai